La Vie en Vert

Un p'tit nouveau au Climont !

2010-10-14T22:53:00.000+02:00

Non, ce n'est pas le carnet rose (quoique la famille ânes compte une nouvelle venue depuis le printemps...), il s'agit d'un nouveau yaourt !!!
Nouveau yaourt aux fruits, à la mirabelle ! Chez nous, il a été essayé et adopté par notre poulette qui a décrété que je devrai en prendre 6 la prochaine fois ! Le papa et le grand-papa ont testé aussi avec bonheur, votre servante s'est contentée de racler le pot de la sus-citée poulette, et n'ose pas manger le dernier de peur de se faire renvoyer !!
N'hésitez pas à venir vous approvisionner à la laiterie et si vous êtes trop loin, râlez auprès des responsables de supermarchés qui ont des politiques de prix scandaleuses et vendent les yaourts beaucoup plus cher qu'ils ne les achètent !
La laiterie donne du travail à pas mal de monde par chez nous si l'on tient compte des fermes où le lait est produit, alors soyez malins dans vos achats !

Réussir son allaitement...

2009-11-20T11:17:00.003+01:00

Pas facile, pensez-vous peut-être... Et pourtant, c'est sans doute plus facile que ce que les vieilles croyances populaires veulent nous faire croire. Alors, ce qui n'est pas facile, c'est de se défaire de ses préjugés (ou de ceux que l'ont vous souffle à l'oreille...).
Pour réussir son allaitement, voici quelques points essentiels :

Il faut être bien entourée, et soutenue : par le Papa, par les proches, et par les professionnels de santé.
Il ne faut pas hésiter à demander de l'aide : auprès des associations, d'autres mamans ou à la consultation d'allaitement à l'hôpital de Hautepierre, par exemple.
Il ne faut pas hésiter à demander un autre avis si l'on vous recommande d'arrêter d'allaiter (les médecins ne sont malheureusement pas toujours compétent en matière d'allaitement).
Il faut boire, manger, et SE REPOSER suffisamment !
Il ne faut bien sûr prendre aucun médicament sans avis médical. Néanmoins, certains médicaments peuvent être pris pendant l'allaitement, le traitement doit donc être adapté mais ne justifie que rarement l'arrêt de l'allaitement dans les cas les plus fréquents.

Voici quelques liens utiles :
www.lllfrance.org/
http://action-allaitement.fr/
http://action.allaitement.free.fr/
http://coordination-allaitement.org/
http://blog.allaitement.mamanana.com/

et dans le contexte actuel :
http://www.infodimanche.com/index.asp?s=detail_actualite&ID=133304

Pour rire :
http://accouchement.chez.com/humour.htm#Dictionnaire

Tarifs des yaourts du Climont

2009-11-19T16:42:00.034+01:00

Voici pour vous, en avant première et en exclusivité (sur le web, évidemment), l'intégralité de ce que vous pourrez trouver à la laiterie du Climont. Ces prix sont bien entendus ceux pratiqués au moment où j'écris, et pour la vente directe à la laiterie.

Yaourts : prix à l'unité, pot en verre de 125g

Yaourt nature BIO : 0.40 €

Yaourt aromatisé : 0.42 €
(Vanille, Citron, Poire, Abricot, Noix de Coco, Café, Pamplemousse, Orange, Mandarine)

Yaourt aux fruits : 0.46 €
(Fraise, Framboise, Myrtille, Griotte, Cassis, Orange-Ananas, Banane-Citron)

Autres produits laitiers :

Fromage Blanc au lait entier, la faisselle de 500g : 1.60 €

Idem, au lait BIO : 1.80 €

Crème fraiche épaisse, le pot de 500g : 2.25 €

K-Philus, probiotique (lait fermenté écrémé) BIO, le pot de 125g : 1 €

Beurre de baratte BIO, la motte de 250g environ : 2.70 €

Petit détail : la laiterie n'est pas équipée pour le paiement par carte bancaire, donc prenez vos précautions !

Histoire de couleur...

2009-11-09T15:12:00.008+01:00

En étant réveillée pour la Nième fois de la nuit par un affamé chronique d'environ 55 cm, j'ai pensé brutalement que je m'étais égarée sur toute la ligne. Ce blog ne devrait pas s'appeler " La vie en vert ", mais " La vie en rouge ".
Je vois d'ici, chers lecteurs, et bien que vous soyez, je le crains, inexistants, je vois d'ici, disais-je, vos mines ahuries...
Mais de quelle couleurs sont les petit pois, hein ? C'est bien connu que les petits pois sont rouges !
Je sais, maintenant vous pensez que ça ne me réussit guère d'être réveillée la nuit. Passé un certain stade, vous n'avez pas tort, cela altère mes fonctions cognitives...

Lait cru bio

2009-11-06T15:07:00.008+01:00

Bon, on avait dit produits laitiers, donc si vous êtes comme nous des consommateurs de lait irrécupérables (tant pis pour ceux qui disent que c'est mauvais pour la santé, et d'ailleurs je me porte comme un charme, merci) vous pourrez vous fournir en lait frais bio à la ferme du Solamont, famille Gass, à Saâles (passer devant la pharmacie, suivre la direction de la casse auto puis continuer tout droit, vous tomberez sur la ferme quand vous penserez être perdus...). La ferme fournit la laiterie du Climont en lait bio mais aussi les particuliers résidant dans les parages ou vacanciers. Présentez-vous de préférence au moment de la traite, c'est à dire avant 8h45 le matin et de 17h30 à 18h30 le soir.
Là aussi, vous aurez bon accueil, alors n'hésitez pas, c'est tellement meilleur que le lait UHT, et en plus, plus de bouteilles ou de briques à trimballer depuis le supermarché, et moins de déchets !
Mon conseil : bouillir le lait une dizaine de minute pour le conserver sans risque (nous possédons un "anti-monte-lait", c'est plus prudent...) et le stocker au frigo dans des bouteilles de jus de fruit en verre.
Bon p'tit dèj'...

Yaourts du Climont

2009-10-30T16:09:00.017+01:00

Il faut bien commencer quelque part et par quelque chose. Voici donc nos petites habitudes en matières de produits laitiers...
En premier lieu je dois citer ce que nous consommons le plus : les yaourts du Climont (voir lien dans la rubrique " liste de liens"). Ces yaourts, plébiscités et dévorés par toute la famille, sont fabriqués à quelques kilomètres de chez nous, avec du lait produit par des éleveurs de montagne des environs. En plus d'être délicieux, on peut dire que ce sont des yaourts "éthiques" (hum, encore un mot à la mode, si ça continue, je vais finir journaliste...). Les producteurs sont rétribués de façon juste, et en plus le lait ne voyage pas sur des kilomètres. Mais revenons à nos moutons, ou plutôt, à nos vaches... Celles-ci passent leur été au vert (comme nous, héhé) à brouter l'herbe tendre de nos pâturages... Les yaourts et le fromage blanc sont au lait entier pasteurisé, à teneur naturelle en matière grasse qui varie en fonction de la saison et donc de l'alimentation des vaches (pâture ou foin + céréales). Pour les petits veinards qui habitent la vallée de la Bruche ou y viennent régulièrement, et qui ne le sauraient pas, on peut acheter les produits de la laiterie directement là-bas. Double avantage : c'est moins cher qu'en grande surface et on y trouve de la crème fraîche épaisse et du beurre de baratte bio que vous ne verrez jamais en magasin, oh malchanceux habitants de la plaine ou d'ailleurs...
Par ailleurs, on peut y rapporter les pots en verre qui seront réutilisés. Ecolo, non ?
Si vous poussez jusqu'à la pompeusement nommée "Zone d'activité de Saâles" (accès avant Saâles dans le sens Strasbourg - St-Dié), vous pourrez tester 7 variétés de yaourts aux fruits et 7 ou 8 (la mémoire me fait défaut, le mieux, c'est d'aller voir vous-même) variétés de yaourts aromatisés, du fromage blanc en faisselle, disponible en bio et en classique, des yaourts natures bio, des probiotiques k-philus et les sus-nommés beurre et crème fraîche. Le bonus, c'est qu'en plus vous serez très gentiment accueillis, ce qui ne gâche rien...
Vous pouvez vous y rendre du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h30 et le samedi de 9h à 11h.

Vivre en vert... dans la Haute Vallée de la Bruche

2009-10-27T17:01:00.009+01:00

Je me lance dans la "blogosphère" (c'est un mot à la mode...) dans le but de partager notre expérience. Ce blog porte un titre à double sens et se veut à double but : partager sur ce que c'est que vivre (et séjourner) dans la Haute-Vallée de la Bruche, au vert, mais aussi faire part de nos essais d'une vie plus "verte"...
Ainsi, le temps aidant, vous pourrez trouver sur ce blog des informations sur le vie ici (bons plans, conseils, sorties, balades, achats et autres, en fonction de l'inspiration et de nos découvertes). Vous pourrez aussi partager nos réussites et nos échecs, ou plus largement, nos tentatives, pour vivre une vie plus verte.
Attention ! Personne n'est parfait et ce blog et son auteur (votre humble servante !) ne se veulent ni exhaustifs ni totalement impartiaux... Il ne sera le fruit que des expériences et autres tentatives de notre famille, et sera forcément "orienté" en fonction de nos goûts et préférences, et de nos sorties !!
J'espère toutefois qu'il saura vous aider si vous décidez de vous "mettre au vert", dans tous les sens du terme !